Chausson burrata au four, tomate, grana padano DOP, basilic frais, mesclun
Chausson burrata au four, tartufata, grana padano DOP, basilic frais, mesclun
Burrata, Pesto, tomates, jambon de parme
Sélection de charcuterie italienne : jambon de parme, porchetta aux herbes, spianata picante, mortadelle
Mesclun, légumes marinés, pignons de pin, burrata, pesto, basilic frais, gressin
Mesclun, tomates, oignons rouges, cœurs d’artichauts, noisettes, jambon de parme, stracciatella (cœur burrata), olives, basilic frais, gressin
Mesclun, légumes marinés, pignons du pin, gravelax de saumon, sauce Tzatzíki
Mesclun, tomates, noisettes, pesto
Fruits rouges, yaourt grec, biscuits et miel
Glacier de l’Aubrac